Обязанности:
Встреча и рассадка гостей в соответствии с их пожеланиями относительно зоны посадки, что позволяло гостям чувствовать себя комфортно.
Сервировка столов как для индивидуальной посадки, так и для банкетов/фуршетов до 100 человек.
Консультация гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывала о способах приготовления и помогала в выборе.
Контроль товарного вида блюд перед подачей на стол, а также в соответствии с потребностями гостя.
Осуществление расчёта с клиентами в короткие сроки.
Уборка 20 столов после ухода гостей в соответствии с инструкцией.
Два раза в месяц проводила инвентаризацию посуды и столовых приборов.